Logo HTI Scientific-01 1111
Loading ...

Event category: Thực phẩm và Đồ uống

10
Sep
10
Sep
-
10
Sep
Khám phá giải pháp LC/MS/MS mạnh mẽ dành cho phân tích các mẫu thực phẩm phức tạp
Khi các quy định an toàn thực phẩm ngày càng nghiêm ngặt, các phòng thí nghiệm phải đối mặt với áp lực ngày càng lớn trong việc cung cấp các kết quả nhanh chóng, chính xác đặc biệt là khi kiểm nghiệm các chất gây ô nhiễm trong những nền mẫu thực phẩm phức tạp. Nếu đang hoạt động trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm hay sản xuất, hội thảo trực tuyến này là sự kiện không thể bở lỡ.
 
Trọng hội thảo này, chuyên gia của PerkinElmer sẽ giới thiệu cách hệ thống QSight 500 LC/MS/MS được thiết kế để đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao này với độ bền vượt trội và hiệu quả tối ưu. Những điểm nổi bật bao gồm: 
    • Khả năng phát hiện các chất gây ô nhiễm trong những nền mẫu phức tạp với yêu cầu bảo trì tối thiểu 
    • Nâng cao hiệu quả vận hành nhờ giảm thiểu thời gian vệ sinh thiết bị 
    • Đảm bảo tuân thủ các quy định mới nhất về an toàn thực phẩm trên toàn cầu 
    • Giảm chi phí phân tích trên mỗi mẫu nhờ cải thiện độ bền của hệ thống 
Thông qua các nghiên cứu điển hình thực tế và dữ liệu ứng dụng, bạn sẽ biết cách đạt được hiệu suất vượt trội với khâu chuẩn bị mẫu tối thiểu. Dù bạn đang kiểm tra mẫu thực phẩm chứa dư lượng theo quy định hay các mối đe dọa mới nổi, buổi hội thảo này sẽ mang đến nhũng thông tin hữu ích, giúp tối ưu quy trình làm việc để đạt hiệu quả cao hơn và tăng cường độ tin cậy của kết quả.
 
Đăng ký
06
Jun
06
Jun
-
06
Jun
HỘI THẢO GIẢI PHÁP PHÂN TÍCH TRONG NGÀNH THỰC PHẨM – MÔI TRƯỜNG – HÀNG TIÊU DÙNG

Trong bối cảnh hiện nay, các vấn đề như hàng giả, hàng kém chất lượng, an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường và các nguy cơ tiềm ẩn về sức khỏe cộng đồng đang ngày càng gia tăng, đòi hỏi các phòng kiểm nghiệm, cơ quan quản lý và doanh nghiệp phải đầu tư vào các công nghệ phân tích hiện đại để đảm bảo chất lượng – an toàn – minh bạch trong chuỗi cung ứng. Việc ứng dụng các công nghệ phân tích hiện đại không chỉ giúp đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế mà còn nâng cao chất lượng kiểm nghiệm và hiệu quả vận hành phòng lab.

 

Nhằm hỗ trợ trong việc cập nhật các công nghệ mới trong lĩnh vực thực phẩm – môi trường – hàng tiêu dùng, HTI Scientific phối hợp cùng hãng PerkinElmer trân trọng kính mời Quý Anh/Chị đến tham dự Hội thảo Giải pháp phân tích trong ngành Thực phẩm – Môi trường – Hàng tiêu dùng.

 

Thời gian: 08:00 – 12:00, Thứ Sáu, ngày 06/06/2025

Địa điểm: Văn phòng HTI Scientific – Số 203A Võ Thị Sáu, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Diễn giả:

Các chuyên đề sẽ được trình bày bởi các chuyên gia từ hãng PerkinElmer, với nhiều năm kinh nghiệm trong phân tích và giải pháp kiểm nghiệm thực phẩm – môi trường.

    • Dr. Tinakorn Sriseadka – Chuyên gia về Sắc ký và Khối phổ – PerkinElmer
    • Dr. Yee Khai – Chuyên gia Phân tích Đặc tính vật liệu – PerkinElmer
    • Mr. Kenneth Ong – Phụ trách sản phẩm vô cơ khu vực KOSJ – PerkinElmer

Đã kết thúc
26
Jul
26
Jul
-
26
Jul
Định lượng Methyl thủy ngân trong thủy, hải sản bằng kỹ thuật HPLC-ICP-MS trên hệ NEXSAR – NEXION

Methyl thủy ngân (MeHg) là một dạng thủy ngân cực kỳ độc hại còn biết đến là một loại chất độc thần kinh. Nó có thể gây ra những nguy cơ sức khỏe đáng kể đặc biệt là đối với thai nhi đang phát triển dù chỉ với một lượng rất nhỏ.

MeHg được hình thành qua hoạt động sinh học trong môi trường nước, trải qua quá trình tích lũy trong chuỗi thức ăn. Do vậy, những loài cá săn mồi lớn và động vật có vú ở biển có nồng độ methyl thủy ngân cao hơn trong cơ thể. Do đó, điều cần thiết là cần phải định lượng hàm lượng methyl thủy ngân và thủy ngân vô cơ để kiểm soát chất lượng thủy, hải sản trước khi tới tay người tiêu dùng.

Trong buổi hội thảo này, HTI Scientific sẽ trình bày kết quả định lượng methyl thủy ngân và thủy ngân vô cơ trong hải sản – cụ thể là trong thịt cá ngừ sử dụng phương pháp HPLC ghép nối ICP-MS trên hệ thống NexSAR – NexION của hãng Perkin Elmer. Sự kết hợp này giúp phát hiện được MeHg và thủy ngân vô cơ một các chính xác ngay cả ở mức lượng vết và siêu vết.

 

Nội dung chính:

▪ Tác hại của Methyl thủy ngân và thủy ngân vô cơ, tầm quan trọng trong sàng lọc chất độc thần kinh này trong thủy, hải sản.

▪ Khám phá hiệu suất phân tích phương pháp HPLC ghép nối ICP-MS có thể mang lại trong việc kiểm soát chất lượng thủy, hải sản.

 

Diễn giả: Thạc sĩ Nguyễn Hoàng Lê – Thạc sĩ Hóa học, Trưởng phòng Ứng dụng

 

Thông tin chi tiết hội thảo:

▪ Thời gian: 9:00-10:00 am, thứ 6, ngày 26/7/2024

▪ Hình thức: Online qua Zoom

▪ Ngôn ngữ trình bày: Tiếng Việt

▪ Số lượng: Giới hạn 100 người tham dự

▪ Hạn cuối đăng ký: 25/7/2024

Đã kết thúc
24
Oct
24
Oct
-
25
Oct
Hội nghị khoa học Kiểm nghiệm thực phẩm 2024

Nhằm tăng cường các hoạt động nghiên cứu, đào tạo, hợp tác và trao đổi khoa học liên quan đến thực phẩm và kiểm nghiệm thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tổ chức “Hội nghị khoa học Kiểm nghiệm thực phẩm 2024” diễn ra từ ngày 24-25/10/2024. Chủ đề chính của Hội nghị là “Kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ” các nhóm nội dung sau:

 

  • Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm;
  • Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm;
  • Độc tố và chất ô nhiễm trong thực phẩm;
  • Vi sinh vật trong thực phẩm;
  • Thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
  • Đảm bảo chất lượng.

Thông tin chi tiết về Hội nghị:

  • Thời gian: 24, 25/10/2024
  • Địa điểm: Hà Nội

Đã kết thúc